Descubre las 3 claves para agilizar el picking de tu empresa
Descubre las 3 claves para agilizar el picking de tu empresa
El picking, recolecta o preparación de pedidos es una tarea del almacén de gran importancia para cualquier empresa. Su relevancia se refleja directamente en dos puntos básicos:
Grado de incidencia en el nivel de servicio otorgado a los clientes
Costos asociados
Sabemos que al ser el picking la actividad que representa el mayor porcentaje de los costos totales que integran el manejo de un almacén (entre el 45% y el 75%, según Noega Systems), las organizaciones a menudo buscan soluciones y alternativas para reducirlos.
Por ello, en este blog le brindamos tres claves que agilizarán el proceso de picking de su almacén, con las cuales obtendrá a su vez, un ahorro significativo en su estructura de costos.
1. Defina una estrategia de picking
Primero lo primero; ya sea que elija alguna de las siguientes opciones o prefiera realizar un híbrido entre ellas, lo mejor para potenciar el picking de su empresa es comenzar desde la estrategia general que regirá todo su proceso.
Batch picking. Consiste en recolectar y surtir múltiples órdenes al mismo tiempo.
Zone picking. El almacén se divide por zonas y cada una de ellas se asignan a operarios determinados, con el fin de que se enfoquen en tareas más específicas. Este método permite tener una especialización en las técnicas de recolecta por zona; por ejemplo, se puede operar bajo un sistema de picking automático en una y bajo uno de picking manual en otra. Asimismo, el zone picking se puede realizar de modo secuencial o simultáneo:
Pick and pass. Consiste en trasladar las órdenes, manualmente o mediante transportadores, de una zona a otra hasta completarlas.
Pick and merge. Los operarios de distintas zonas recolectan los SKUs requeridos para cada orden, de manera simultánea (parallel picking); después, los envían al área de consolidación hasta completar toda la orden.
2. Capacite e incentive a sus trabajadores
Es importante invertir en la formación de los operarios, ya que ellos son los que conocen mejor que nadie los problemas que se presentan en el día a día y como consecuencia, el incremento en la eficacia del sistema de picking depende de ellos.
Busque incentivar a aquellos que sean más eficientes en sus tareas. El factor “motivación” es primordial para obtener un buen desempeño del personal.
3. Invierta en tecnología
Hoy en día, incorporar soluciones avanzadas como un Warehouse Management System (WMS) resulta prácticamente obligatorio para cualquier organización que desee facilitar la gestión de su almacén. Adquirir un WMS mantiene un alto nivel de competitividad para su empresa.
Cada táctica para mejorar el picking debe ser previamente evaluada de acuerdo con el entorno operacional y el nivel de inversión que se pueda hacer en tecnologías complementarias como el Voice Picking o Pick To Light. De esta forma, usted podrá tomar decisiones acertadas para impulsar al máximo el desempeño del picking.
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*Fuentes:
Noega Systems. Picking: Preparación de Pedidos en el Almacén.
iCepts Technology Group. Warehouse Management Basics-Zone Picking.