Kraft Foods
Kraft Foods
Introducción
KRAFT FOODS VENEZUELA, ahora Mondelez International, empresa líder en la producción y comercialización de alimentos de consumo masivo, encargó su operación logística para el almacenaje y distribución en toda Venezuela a la empresa 3PL PANAMERICANA, operador logístico líder en el mercado venezolano quien cuenta con la solución CAVV3pl WMS.
Esta operación se maneja en un almacén de 12.000 mts2 aproximadamente, con un esquema de almacenamiento en tarimas o estibas distribuidas en racks y piso, además de un área de estantería ligera para recolección de menudeo o cajas individuales. Diariamente se recolectan aproximadamente 40 documentos, que son despachados en 13 vehículos con un promedio de 10 toneladas cada uno.
KRAFT FOODS VENEZUELA utiliza como plataforma tecnológica SAP y requiere la integración en tiempo real de todas sus operaciones logísticas con el 3pl que seleccione para sus gestiones.
Desafío
Realizar todas las gestiones de recepción, almacenamiento, picking, preparación y despacho integrando en tiempo real las plataformas SAP y CAVV3pl bajo los estándares internacionales del grupo Mondelez International.
Descripción General de la Solución
Los desafíos presentados por KRAFT FOODS VENEZUELA y 3PL PANAMERICANA fueron superados con la implementación de la solución cavv3pl en 3PL PANAMERICANA, específicamente el módulo WMS, para todas las gestiones de almacén.
Además de la implementación de la solución, en el desarrollo de interfaces electrónicas quedaron operativas y en total funcionamiento los siguientes procesos y entidades de información:
Maestro de proveedores
Maestro de clientes
Maestro de materiales
Envíos
Recepción
Inventario
La Solución
Recepción Basada en Documentos
Diariamente, el personal de almacén de 3PL PANAMERICANA realiza todas las recepciones con base en los documentos pre cargados en CAVV3pl desde SAP. Colocan el material en las estibas y se generan habladores directamente desde CAVV3pl, así, una vez confirmada la existencia con sus lotes y vencimientos respectivos, esta información llega automáticamente a un repositorio de datos, donde SAP procesa y actualiza la información de entrada sin intervención de usuarios, manteniendo total consistencia entre ambas plataformas. Asimismo, cualquier reserva o bloqueo de material realizado en SAP automáticamente se ve reflejado en CAVV3pl.
Interacción con SAP
Una vez aprobada la recolección de pedidos por parte de KRAFT FOODS en SAP, las órdenes llegan de forma masiva a la bandeja de documentos en tránsito de CAVV3pl para que el operario de 3PL PANAMERICANA realice un macro-picking de los documentos, proceso que reserva todas las existencias necesarias para atender los pedidos relacionados. Esta reserva es transmitida directamente a SAP, donde se realiza la agrupación de pedidos por zonas de distribución o rutas y se genera una guía de transporte que llega sin intervención de usuario al CAVV3pl. Aquí se generan las órdenes de picking para que el material empiece a ser recolectado, facturado y despachado, quedando acuse de recibo desde CAVV3pl hacia SAP de esta última actividad. Durante la noche, los sistemas se comunican para asegurar que se mantiene la consistencia entre los inventarios teóricos de ambos.
Auditoría
Todos los procesos anteriores generan pistas de auditoría que permiten identificar con precisión las acciones realizadas directamente entre servidores y sus complementos por parte de los usuarios que intervienen en la operación. Asimismo, cada actividad genera un informe detallado con los indicadores de gestión, midiendo tanto los tiempos consumidos en cada actividad, como los volúmenes de materiales que son movilizados en cada evento del sistema.
Beneficios logrados con la implementación de CAVV3pl
Mejoras en los tiempos de recolección
Disminución de errores de transcripción en documentos
Generación automática de indicadores de gestión
Niveles de exactitud de inventarios superiores al 99%
Total alineación entre inventarios teóricos de SAP y CAVV3pl
Incremento de los niveles de servicio del operador logístico
